Su arıtıcıları, boru hattı tasarım düzeyine göre iki kategoriye ayrılabilir: kademeli olarak sıkılan su arıtıcıları ve kendi kendini temizleyen su arıtıcıları.
Su arıtma cihazının işlevi sudaki yüzen kalıntıları, ağır metalleri, bakterileri, virüsleri, artık kloru, tortuyu, pası, mikroorganizmaları vb. filtrelemektir.